刺身船盛り |
三崎鮪・烏賊・甘海老・赤貝・帆立・ハマチ・いくら等
三浦三崎港直送の鮪刺しが評判
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船上天麩羅 |
海老・江戸前穴子・メゴチ・季節の野菜3種
船内の大鍋で揚げたてを順々に
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季節の料理 |
茹でズワイ蟹の桶盛り(夏季)
上物のズワイガニをご賞味ください。酢も醤油も不要です。
海鮮寄せ鍋(冬季)
鮮度抜群の魚介から出る旨みは〆のおうどんまで。
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箸休め |
枝豆・帆立煮付け・厚焼き玉子
帆立は醤油だし、玉子焼は甘み。お刺身・天ぷらの箸休めにベストです。
ビールの定番枝豆。語りの時はこれが必要です。
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肉料理 |
中華風蒸し鶏と旬の完熟トマト
さっぱりやわらか蒸し鶏と旬の横浜トマトで熱さまし
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お食事 |
炊き込みご飯と宍道湖しじみのお味噌汁(冬は鍋うどん)
大人数の鍋でのお料理は素材から出るだし・風味が違います。
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香の物 |
60年ものの自家製ぬか床で漬けた横浜野菜
先代の母から継ぐぬか床。横浜歴60年超のぬか床で横浜野菜を漬けます。
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デザート |
季節の果物
夏・秋はお口の中を冷やしてくれる甘いメロン、冬と春先はイチゴの王様あまおうをお楽しみください。
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舟遊びのおとも |
横浜グッズ001
横浜夜景を見ながら横浜ブランド・横浜グッズ001を
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お土産
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女性のかた全員にハーブティーとクッキーのセットプレゼント
屋形船の余韻、翌日まで。
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飲み放題
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ビール・赤白ワイン・日本酒・焼酎・ウィスキー・梅酒 他
横浜丸自慢の飲み放題メニューからその時のご気分に合ったもので宴に花を添えてください。
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